Kookboek van de Gouden Eeuw

Artikelnummer: 00005839
Beschikbaarheid: Op voorraad

De Gouden Eeuw luidde een nieuw culinair tijdperk in. Onze keuken werd steeds meer beïnvloed door vernieuwingen uit Italië en Frankrijk, bijvoorbeeld door het toenemend gebruik van specerijen en zuivel. Veel smaakvolle ingrediënten, prachtige recepten en oude conserveermethoden uit de Gouden Eeuw zijn we vergeten. Dit kookboek brengt de smaak uit die tijd terug in de hedendaagse keuken. Dit boek is geïllustreerd met schilderijen en gravures van de Hollandse meesters uit de 17e eeuw.

 

Titel: Kookboek van de Gouden Eeuw

Auteur: Manon Henzen

Jaar van uitgave: april 2018

Uitgeverij: Het Zwarte Schaap

Taal: Nederlands

Aantal pagina's: 80 met illustraties

Formaat: 18 x 11,5 x 1,3 

Bindwijze: Hardcover

ISBN: 9789082347579

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »